Um projeto pronto de restaurante

O projeto das instalações de um restaurante é uma composição de várias áreas de trabalho já estudadas. Com as estações da lista ao lado é possível projetar qualquer cozinha, com suas áreas de estoque, preparo, cocção e atendimento, até outras áreas específicas como cafés, lanches, salgados, burgers e mini padarias.

São soluções sugeridas por consultores Green Kitchen, tem o patrocínio de fornecedores tradicionais e servem para qualquer projeto. As suas informações são conferidas e regularmente atualizadas, para acesso seguro de arquitetos, nutricionistas, engenheiros, consultores, chefs, compradores e demais investidores da área.

Em cada estação há uma lista de equipamentos com dimensões, cargas de consumo e marcas próprias. Atente aos textos, confira os desenhos e boa sorte no projeto.

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