14. Pastisseria / Confeitaria - Apoio.
Equipamento de apoio a cocção da pastisseria ou confeitaria, com tampos de operação, lavagem rápida, estoques do dia de ingredientes e de produtos prontos. O mesmo pessoal dimensionado anteriormente para os trabalhos de produção.
11.
Mesa com cuba, vão livre e prateleira.
225x070x085
MCVP, em aço inox.
12.
Carros para resíduos sobre rodas, com tampa e pedal.
055x065
CL01, em aço inox.
Cozil / Topema
13.
Platibanda de passagem.
730x40
Genérico, em aço inox, pedra, conforme especificado pela arquitetura.
14.
Gabinete refrigerado com 03 portas GN e compressor.
200x070x080
GR3P, em aço inox .
0,5HP01PH220V
Alfatec / Cozil / Topema
15.
Batedeira de 20 litros sobre mesa fixa em aço inox.
48x058x073
Com batedores gancho, raquete e aramado.
1,5HP01PH220V
Amádio / Eco
16.
Mesa de apoio em aço inox.
70x60x50
Cozil / Topema
17.
Congelador, com tampas transparentes deslizantes.
100x070x090
Artico / Metalfrio
0,5KW01PH220V
18.
Lavatório em aço inox.
035x040x020
Cozil / Topema
